Ouverte en février 2025, La Table de Louannec porte le nom de sa commune. Derrière l'adresse, un duo : Benjamin en cuisine, passé par plusieurs maisons étoilées, et Adélie en salle, pour une cuisine sincère dans une ambiance familiale et élégante.
Dans le cadre d'une campagne EPICU, Boudekom a tourné la vidéo jeu-concours et réalisé le reportage photo, publiés sur le guide EPICU Saint-Brieuc.
